Vì sao thiếu chất béo lại nguy hiểm?

Trong nhiều năm qua, chất béo thường bị coi là ‘thủ phạm’ gây thừa cân, béo phì và tiểu đường. Vì vậy, không ít người cắt giảm tối đa chất béo trong khẩu phần ăn. Tuy nhiên, thiếu chất béo lại tiềm ẩn nhiều rủi […]