Một chế độ ăn uống hợp lý góp phần không nhỏ giúp người bệnh cải thiện các cơn đau do gút. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết người bệnh gout nên ăn gì và kiêng gì là tốt nhất. Tham khảo nội dung sau đây để có câu trả lời chính xác nhất.
Về bản chất, Gout là do lắng đọng tinh thể muối urat trong khớp và các tổ chức xung quanh khớp. Đây là bệnh chuyền hóa đặc trưng với biểu hiện bằng những đợt viêm khớp cấp tái phát và lắng đọng urat trong các mô, được gây ra bởi hội chứng tăng acid uric máu. Nồng độ Acid uric trong máu tăng cao do sự thoái giáng của purin. Chất này có thể tìm thấy trong một số loại thực phẩm, tạng động vật như: gan, thận, lá lách, óc heo, cá trích, cá thu. Ngoài ra purin cũng có trong hầu hết các loại thịt, cá và gia cầm.
Hầu hết khi phát hiện mình bị gout thì việc đầu tiên người bệnh muốn tìm hiểu đó chính là bệnh gout nên kiêng ăn gì? Dưới đây là những thực phẩm người bệnh Gout cần kiêng để đẩy lùi bệnh hiệu quả.
Kiêng các loại thịt có màu đỏ
Thịt đỏ có chứa hàm lượng protein cao nên không tốt cho người mắc bệnh Gout
Thịt có màu đỏ bao gồm thịt bò, thịt trâu, thịt ngựa, thịt dê… có hàm lượng đạm cao, các vitamin E, B6, B12 có trong những loại thịt này sẽ làm cho các triệu chứng cũng như biến chứng của bệnh Gout thêm trầm trọng. Vì vậy cần hạn chế tối đa các loại thịt đỏ trong thực đơn hàng ngày đặc biệt là trong quá trình điều trị vì chúng có thể làm xuất hiện những cơn đau gút cấp.
Người bệnh Gút nên kiêng hải sản
Các loại hải sản như: Tôm, cua, ốc… đều những thực phẩm bổ dưỡng nên có chứa hàm lượng purin rất cao. Vì thế, người bệnh không nên ăn hải sản để tránh các cơn đau nhức.
Cua, tôm, cá ngừ, cá trích, cá ngừ, sò… là những hải sản có hàm lượng purin rất cao, các gốc purin này sẽ nhanh chóng chuyển hoá thành acid uric – yếu tố nguy cơ gây ra việc việc tích tụ muối urat trên mặt khớp, gây ra những cơn đau. Vì vậy người mắc bệnh gout cần hạn chế những thực phẩm trên nhằm ngăn chặn các cơn đau gút cấp, ảnh hưởng tới sức khỏe và giảm chất lượng cuộc sống. Đặc biệt cá cơm, cá trích, cá ngừ nên loại hẳn ra khỏi thực đơn hàng ngày vì những cá này có nhiều đạm và mỡ gây cản trở quá trình đào thải acid uric.
Kiêng các loại rau chứa purin
Không chỉ có thịt đỏ, hải sản mà các loại rau mầm, măng tây, bông cải, nấm, cà chua,… cũng chứa nhiều purin. Vì vậy người bệnh Gout cũng chỉ dùng với mức độ vừa phải, không nên dùng quá nhiều vì các loại rau này cũng có khả năng tổng hợp acid uric trong cơ thể.
Kiêng một số loại nội tạng động vật
Người mắc bệnh Gout tuyệt đối không nên ăn phủ tạng hoặc nội tạng động vật như: Tim, gan, thận…
Nội tạng động vật như bao tử, ruột non, tim, gan, cật cũng chứa hàm lượng purin khá cao và cao hơn cả thịt đỏ, vì thế sẽ gây ảnh hưởng xấu trực tiếp đến người bị bệnh gout.
Các sản phẩm từ đậu nành
Gồm đậu phụ, tàu hũ, sữa đậu nành… là các loại thực phẩm chứa nhiều đạm, rất dễ gây tổn thương đến các khớp trong cơ thể, tạo cảm giác tê dại, nhức mỏi khó chịu, lâu dài sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe người bệnh.
Các loại trứng gia cầm
Các loại trứng mà người bệnh Gout không nên ăn như trứng cút lộn, trứng vịt lộn,… Khi ăn trứng gia cầm sẽ khiến cho cơn đau của bệnh Gout tái phát nhanh chóng
Ngoài ra cần kết hợp sử dụng các loại thuốc để hỗ trợ điều trị hiệu quả bệnh gout.
The Goutto là thuốc trị gout hàng đầu hiện nay giúp giảm acid uric máu, hỗ trợ giảm triệu chứng sưng đau khớp do bị gout. Ngoài ra, The Goutto còn hỗ trợ điều trị cùng các loại thuốc tây y, mang lại hiệu quả điều trị cao, phục hồi bệnh nhanh chóng.
Mua Viên uống trị gout The Goutto trên Shop Thương gia & Thị trường theo đường link sau: