Review sốt thịt nướng Yakiniku nội địa Nhật siêu hot trong giới Foodie hiện nay

Nổi tiếng từ những bộ phim Nhật bản, những MV Mukbang siêu hot trong giới trẻ, Nước sốt thịt nướng Yakiniku bỗng được cánh Foodie – những người yêu ẩm thực săn đón. Vậy nước sốt này có gì hot đến như vậy? Chúng ta hãy cùng đi tìm câu trả lời ở những review thực tế dưới đây!

Đầu tiên, đối với những bạn đọc chưa biết đến sốt thịt nướng Yakiniku là gì, hãy cùng điểm qua những giới thiệu sơ lược về sản phẩm này nhé!

Yakiniku là một loại sốt thịt nướng nội địa Nhật – tức sản phẩm sản xuất dành riêng cho thị trường Nhật. Mà Nhật Bản vốn có một nền ẩm thực phong phú luôn được thế giới ngưỡng mộ, vậy nên một món sốt cũng cần được nghiên cứu, chế biến nghiêm ngặt theo đúng quy trình và các tiêu chuẩn Nhật Bản.

Sốt thịt nướng Nhật trở nên nổi tiếng hơn với người tiêu dùng Việt Nam khi xuất hiện tại hàng loạt các video Mukbang (video quay cảnh ăn uống), đặc biệt là sau đợt dịch khi trào lưu Mukbang càng nở rộ.

Ẩm thực Nhật Bản được biết đến với các món nướng Yakiniku theo phong cách chế biến trực tiếp tại bàn và thực khách có thể điều chỉnh độ chín của miếng thịt tùy theo ý thích. Một điểm đặc biệt của nướng Yakiniku đó là các loại nước sốt đi kèm. Từng loại nước sốt như những chiếc áo mang màu sắc khác nhau phủ lên trên miếng thịt, tạo nên hương vị riêng biệt cho món ăn.

shutterstock-347752154-600x400

Hiện nay, hàng nội địa Nhật đã được du nhập vào Việt Nam khá phổ biến với nhiều hệ thống cửa hàng, siêu thị lớn, điển hình như Keinshoku- chuỗi siêu thị chuyên đồ nội địa Nhật; hay Shop Thương gia Thị trường (thuonggiathitruong.shop) – sàn TMĐT với hàng trăm đối tác lớn chuyên bán hàng chính hãng với vô vàn các sản phẩm từ Nhật rất phong phú. Do đó, bạn hoàn toàn có thể mua được nước sốt thịt nước chuẩn 100% nguyên liệu Nhật, bạn có thể cảm nhận được hương vị tuyệt vời của món ẩm thực này tại nhà.

Một số review về nước sốt thịt nướng Yakiniku được nhiều lượt like nhất trên các trang mạng xã hội:

Anh Asahi nói: “Tôi thấy nước sốt thịt nướng này thần thánh thực sự! Được biết sản phẩm được phối trộn như người nội trợ Nhật làm tại nước Nhật, rất tự nhiên và đem lại vị ngon khó tả. Quan điểm của tôi thấy nếu mua nước sốt đóng chai về rồi tự nướng thịt, cảm giác không thua kém gì các nhà hàng Nhật nổi tiếng!”

Chị Trang Nguyễn chia sẻ: “Một số hàng Yakiniku sẽ có nước sốt ngọt thông thường (amakuchi dare) và một phiên bản khác, cay hơn (karakuchi dare), trong khi hầu hết những hàng khác ở Việt Nam sẽ chỉ chuẩn bị một tare đơn giản, thường là ngọt. Khi mua nước sốt Yakiniku Nhật về, sẽ có 2 phiên bản là không cay và cay vừa cho mình lựa chọn, quá tiện lợi khi được tự chế biến theo khẩu vị của mình mà giá thành lại rất rẻ. Nay mình không phải quá tốn tiền để ăn một bữa sang chảnh tại nhà hàng nữa rồi!”

foody-upload-api-foody-mobile-2-200910145712

Chị Mira Trần: “Mình là một tín đồ của ẩm thực Nhật, do đó không thể nào bỏ qua được nước sốt Yakiniku này rồi! Bật mí với các bạn một điều: đây là loại nước sốt vừa có thể dùng để ướp gia vị, vừa có thể làm nước chấm được đó! Chỉ cần thịt nướng đã chín vàng, chấm vào nước sốt này thì nó sẽ trở nên siêu ngon dù trước đó bạn có ướp gia vị trước hay không!”

Anh Trung Hiếu: “Tôi là một đầu bếp nghiệp dư, thật ra chính xác hơn là một người yêu nấu ăn và thi thoảng trổ tài với những video dạy nấu ăn trên mạng mà thôi. Trên cách nhìn là một người có một chút hiểu biết về ẩm thực, tôi nhận xét rằng đây là loại nước sốt đa năng của Nhật, kết cấu đặc vừa, khi phủ lên món ăn có thể tạo nên lớp áo hoàn hảo, không bị chảy hoặc đặc quá, thịt được ngấm đều mùi vị thơm ngon.

Một chai sốt với các thành phần chắc chắn sẽ làm nên sức hấp dẫn khó cưỡng cho món ăn: đường hỗn hợp glucose & fructose, nước tương, giấm táo, gạo miso, hành tây, tỏi, thủy phân protein, cà chua, dầu mè, gừng, gia vị lên men, vừng, gia vị, chất làm đặc, me, gia vị…”

unnamed (3)